文化四川都市网 2023-11-17 519浏览

衡水滨湖新区召开学校食品安全培训会

为全力防范化解校园食品安全风险隐患，进一步做好全区校园食品安全工作，11月14日，衡水滨湖新区公共事业服务局联合区市场监督管理分局在滨湖新区志臻中学对全区中小学、幼儿园校（园）长进行学校食品安全工作培训。

会议就完善学校食堂管理制度、强化食堂硬件保障、规范食材采购标准、加强从业人员管理等内容进行培训，对食堂从业人员卫生意识、食品加工的流程规范、餐饮用具的日常消毒、食品安全事故的预防等方面提出明确要求。会后，各学校参会人员对滨湖新区志臻中学食堂进行现场观摩。

此次培训，聚焦校园食品安全突出问题、薄弱环节进行讲解，对学校食品安全管理提出针对性意见，有效推动我区学校食堂规范管理、安全运行。要求各学校健全学校食堂管理工作领导机构，落实学校食品安全主体责任，严格执行食品安全“日管控、周排查、月调度”工作制度，定期开展食品安全自查和风险隐患排查，着力解决人民群众最关心的校园食品安全问题，保障广大师生“舌尖上的安全”。（胡艳玲）

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